Խոհանոցային սննդի մնացորդների հավաքման ռեժիմն ամենաարդյունավետն է, երբ այն բավականաչափ պարզ է ամեն օր կրկնելու համար: Լոս Անջելեսում տարեց չափահասի կամ ընտանիքի օգնականի համար առաջին քայլը հատուկ աղբաման գնելը չէ: Այն ճշգրիտ հասցեի հավաքման կանոնների հաստատումն է, ապա փոքր ներքին տարայի, հարմարավետ տեղափոխման ուղու և տնային տնտեսության կողմից իրականում պահպանվող դատարկման ժամանակացույցի ընտրությունը:
Նախ ստուգեք տեղական կանոնակարգը
Լոս Անջելեսի շրջանը ներառում է բազմաթիվ քաղաքներ, շենքեր և աղբահանողներ: Ընդունվող նյութերը, ծածկոցները, տարաները և հավաքման օրերը կարող են տարբեր լինել՝ կախված հասցեից:
Ընտրեք փոքր աշխատանքային տարա
Հեշտ հասանելի և հեշտ լվացվող թեթև դույլը հաճախ ավելի օգտակար է, քան մեծ տարան, որը բարձրացնելը անհարմար է դառնում։
Սնունդը առանձնացրեք փաթեթավորումից
Հեռացրեք բանջարեղենի պիտակները, ոլորապտույտ կապերը, պլաստիկե թաղանթը, սպասքը և այլ փաթեթավորումներ, նախքան մնացորդը կհասնի խոհանոցային դույլին։
Վերականգնել խնդիրները առաջանալուց առաջ
Պարբերաբար դատարկեք դույլը, մաքրեք այն, թողեք չորանա և վերադարձրեք նույն տեղը: Սառցախցիկը կարող է օգնել, երբ տեղական վերցմանը դեռ օրեր են մնացել:
Ինչպե՞ս եք հաստատում ձեր հասցեի սննդի մնացորդների կանոնը։
Սկսեք քաղաքից, շրջանի ծրագրից, գույքի կառավարիչից կամ աղբահանությունից, որն իրականում սպասարկում է տունը: Մի՛ ընդօրինակեք Լոս Անջելեսի մեկ այլ թաղամասի ընկերոջ առօրյան: Մեկ հասցեում կարող է օգտագործվել կանաչ սայլակ սննդի և բակի նյութերի համար, մինչդեռ մեկ այլ շենքում կարող է տրամադրվել ընդհանուր օրգանական նյութերի տարա, առանձին սննդի թափոնների աղբաման կամ պայմանագրային տեղափոխողի հրահանգներ:
CalRecycle-ի նահանգային հավաքագրման ուղեցույցում ասվում է, որ տեղական ծրագրերը կիսում են իրենց համայնքների համար նախատեսված տեսակավորման հատուկ կանոնները, և բնակիչները պետք է օրգանական թափոնները տեղադրեն համապատասխան տեղական տարայի մեջ: Դրա հավաքման համակարգի ուղեցույցը բացատրում է, որ Կալիֆոռնիայի իրավասությունները կարող են օգտագործել տարբեր երկտարա, եռատարա, բաժանված տարա կամ լրացուցիչ տարաներով համակարգեր: Ահա թե ինչու «դրեք այն կանաչ աղբամանի մեջ» ծանոթ արտահայտությունը մեկնարկային կետ է, այլ ոչ թե ամբողջական կանոն յուրաքանչյուր սեփականության համար:
Տվեք չորս ճշգրիտ հարց. Ո՞ր բացօթյա կամ համատեղ օգտագործվող տարան է ընդունում սննդի մնացորդները: Ո՞ր սննդամթերքն ու սնունդով կեղտոտված թուղթն է ընդունվում: Արդյո՞ք տոպրակները կամ ծածկոցները թույլատրելի, պարտադիր, թե՞ արգելված են: Ո՞ր օրը կամ շինարարական ռեժիմով է նյութը տեղափոխվում հավաքման վայր: Պատասխանը պահեք ներքին դույլի մոտ՝ պարզ լեզվով, բայց մի՛ վերածեք այն բարդ աղյուսակի:
Եթե
Ի՞նչն է խոհանոցային հավաքման կետը դարձնում հեշտ օգտագործման համար։
Կայանը պետք է մոտ լինի թափոնների արտադրության վայրին, հեռու լինի անցուղուց և հասանելի լինի՝ առանց խորը կռանալու կամ տաք մակերեսի վրայով ձգվելու: Հիմնական պատրաստման տարածքի կողքին գտնվող սեղանի անկյունը կարող է հարմար լինել: Լվացարանի տակ տեղադրվող տեղը կարող է խնայել տարածք, բայց միայն այն դեպքում, եթե պահարանը բացելը և տարան բարձրացնելը հարմարավետ լինի:
Ընտրեք ամենափոքր տարան, որը համապատասխանում է տնային տնտեսության դատարկման միջև ընկած սովորական ժամանակահատվածին: Ավելի փոքր դույլը ավելի շուտ է լցվում, բայց դա կարող է առավելություն լինել. այն սահմանափակում է քաշը, նպաստում է կանոնավոր դատարկմանը և հեշտացնում լվացումը: Փնտրեք կայուն հիմք, լայն բացվածք, հարթ լվացվող ներքին մաս և կափարիչ, որը կարող է օգտագործվել առանց դժվար փականի: Հատուկ ապրանքանիշի կարիք չկա:
Որոշում կայացնելուց առաջ քայլեք ամբողջ երթուղին՝ կայարանից մինչև շենք կամ ճանապարհեզրի կոնտեյներ։ Ստուգեք դռները, աստիճանները, շեմերը, գորգերը, ընտանի կենդանիները, նեղ անցումները և դույլի քաշը, երբ այն մասամբ լիքն է։ Ամենաապահով երթուղին այն է, որը մարդը կարող է օգտագործել առանց լիքը տարա տեղափոխելու կամ այն
Պահպանեք տեսողականորեն պարզ կառուցվածքը։ Սննդի թափոնների համար նախատեսված դույլը չպետք է շփոթել կենդանիների կերերի աղբամանի, մաքրող դույլի կամ սովորական աղբամանի հետ։ Հստակ ձևը կամ տեղը կարող է օգնել։ Երբ գրավոր ազդանշանը օգտակար է, օգտագործեք մի քանի խոշոր տառերով բառեր՝ հիմնվելով հաստատված տեղական կանոնի վրա։ ASF-ի խոշոր տառերով հեռախոսացանկերի ցանկի ռեժիմը գործնական ուղեցույց է տալիս տնային պիտակների ընթեռնելիության համար՝ առանց դրանք անձնական տեղեկատվությամբ ծանրաբեռնելու։
Ո՞րն է խոհանոցում սննդի մնացորդների հավաքման յոթ քայլից բաղկացած կառավարելի ընթացակարգը։
- Սկսեք ուտելի սնունդից։ Մինչև որևէ բան դեն նետելը, մի կողմ դրեք այն սնունդը, որը դեռևս անվտանգ է և նախատեսված է ուտելու համար: Այս ընթացակարգը վերաբերում է մնացորդներին և անցանկալի սննդին, այլ ոչ թե սննդի անվտանգության վերաբերյալ դատողության փոխարինող է:
- Հեռացրեք ոչ սննդային ապրանքները։ Հեռացրեք մթերքների վրա կպչուն պիտակները, ռետինե ժապավենները, ոլորուն կապերը, պլաստիկե թաղանթը, սպասքը և փաթեթավորումը: Ծածկույթով թուղթ կամ ծածկույթ ավելացնելուց առաջ ստուգեք տեղական կանոնակարգը:
- Տեղադրեք մնացորդը անմիջապես դույլի մեջ։ Խուսափեք չամրացված մնացորդները սեղանին թողնելուց կամ դրանք ձեռքով սենյակով մեկ տեղափոխելուց: Օգտագործեք աման կամ փոքրիկ ափսե՝ մի քանի մնացորդ միասին տեղափոխելու համար, երբ դա ձեզ հարմար է:
- Կանգնիր, մինչև դույլը ծանրանա։ Օգտագործեք պարզ լցման գիծ,
օրինակ՝ կիսով չափ կամ երկու երրորդով։ Ճիշտ սահմանը այն է, որը հարմարավետ է դարձնում ուղևորությունը և հեշտացնում է կափարիչի փակումը։ - Տեղափոխեք այն նախատեսված երթուղով։ Անհրաժեշտության դեպքում դույլը երկու ձեռքերով տարեք, երկրորդ անգամ քայլեք՝ չափից շատ չլցնելու փոխարեն, և օգնություն խնդրեք աստիճաններով կամ հեռավոր ընդհանուր տարա բարձրացնելու համար։
- Դատարկեք միայն ստուգված տարայի մեջ։ Մի՛ մտցրեք ձեռքը դրսի սայլակի մեջ, մի՛ սեղմեք նյութը ձեռքով և մի՛ թողեք ներսի դույլը այնպիսի տեղում, որտեղ այն կարող է փակել անցուղին։
- Մաքրեք, չորացրեք և վերադարձրեք։ Լվացեք կամ սրբեք դույլը՝ համապատասխան նյութի, թողեք, որ չորանա և դրեք այն նույն հասանելի տեղում, որպեսզի հաջորդ օգտագործումը սկսվի մաքուր։
Այս հաջորդականությունը բաժանում է որոշման կետերը: «Սա դեռ ուտելի՞ք ենք նախատեսում օգտագործել» հարցը հաջորդում է «Սա ընդունված թափոն՞ է» հարցին: Տեղական տեսակավորման ստուգումը կատարվում է նախքան միջադիր ընտրելը: Հարմարավետ քաշի սահմանաչափը սահմանվում է հավաքման օրվանից առաջ: Այդ հերթականությունը կանխում է, որ մեկ բաց թողնված մանրուքը վերածվի ծանր, արտահոսող կամ աղտոտված տարայի:
Ի՞նչ կարելի է դնել դույլի մեջ, և ի՞նչի համար է անհրաժեշտ տեղական ստուգումը։
Սննդի մնացորդները սովորաբար ներառում են մրգերի և բանջարեղենի կեղևներ, սուրճի մրուրներ, ձվի կճեպներ, փչացած մթերքներ, մնացորդներ, որոնք չեն ուտելու, և այլ սննդամթերք: CalRecycle-ի ներկայիս տնային տնտեսության ուղեցույցը բերում է օրինակներ, ինչպիսիք են մթերքի կեղևները, սուրճի մրուրները, ոսկորները և ձվի կճեպները՝ ընդգծելով, որ տեղական պահանջները տարբեր են:
Մի՛ վերածեք այդ օրինակները համընդհանուր ընդունման ցանկի: Միսը, ոսկորները, կաթնամթերքը, սննդի հետ կեղտոտված թուղթը, թեյի տոպրակները, սուրճի ֆիլտրերը, հավաստագրված կոմպոստացվող արտադրանքը և ծածկույթները կարող են տարբեր կերպ մշակվել տարբեր ծրագրերի կողմից: Փաթեթավորումը, ապակին, մետաղը, սովորական պլաստիկը, կենդանիների թափոնները, տակդիրները, կենցաղային քիմիական նյութերը և մարտկոցները չեն դառնում սննդի մնացորդներ միայն այն պատճառով, որ օգտագործվել են խոհանոցում:
| Նյութը վաճառասեղանին | Առաջին որոշումը | Հաջորդ քայլը |
|---|---|---|
| Մրգային կամ բանջարեղենային կեղև | Հեռացրեք պիտակները, կապիչները և փաթեթավորումը։ | Ավելացրեք այն, եթե տեղական ծրագիրը ընդունում է սննդի մնացորդներ։ |
| Չուտված պատրաստի սնունդ | Որոշեք, թե արդյոք այն դեռ նախատեսված է ուտելու համար և անվտանգ է։ | Եթե |
| Սուրճի մրուր, ֆիլտր կամ թեյի տոպրակ | Առանձնացրեք բոլոր պլաստիկե կամ ոչ կոմպոստացվող մասերը։ | Հաստատեք, թե արդյոք ընդունվում են և՛ սննդի նյութը, և՛ ֆիլտրը կամ տոպրակը։ |
| Սննդով աղտոտված թուղթ կամ «կոմպոստացվող» սպասք | Ստուգեք ծածկույթների և տեղական սահմանափակումների առկայությունը։ | Ավելացնել միայն այն դեպքում, երբ հասցեին հատուկ ծրագիրը ասում է, որ այն ընդունված է։ |
| Մարտկոց, լամպ, մաքրող միջոց կամ քիմիական տարա | Պահեք այն սննդի մնացորդներից հեռու։ | Օգտագործեք համապատասխան հեռացման ուղին։ ASF-ները կենցաղային վտանգավոր թափոնների ստուգաթերթիկ կարող է օգնել նախապատրաստման հարցում։ |
Ինչպե՞ս կարող եք վերահսկել հոտը, խոնավությունը, վնասատուները և թափված հեղուկները։
Հոտի վերահսկումը սկսվում է հաճախականությունից, այլ ոչ թե օծանելիքի օգտագործումից: Դատարկեք ներսի դույլը, նախքան այն փաթեթավորելը, հեռացրեք մնացորդները և թողեք չորանա: Պահեք կափարիչը և եզրը մաքուր, որպեսզի դրանք նորմալ փակվեն: Մի խառնեք կենցաղային քիմիական նյութերը սննդի մնացորդների հետ կամ մի օգտագործեք ուժեղ միջոց այնպես, ինչպես տարայի արտադրողը չի խորհուրդ տալիս:
CalRecycle-ի «Վերամշակված սննդի մնացորդների» ուղեցույցը խորհուրդ է տալիս մնացորդները պահել փակ տարայի մեջ, պարբերաբար դատարկել այն, օգտագործելուց հետո մաքրել և որպես տարբերակ օգտագործել սառցախցիկը մինչև մայթեզրի մոտ հավաքելը: Սառցախցիկը կարող է օգտակար լինել փոքր տնային տնտեսության, տաք եղանակի կամ հավաքման ավելի երկար ժամանակահատվածի համար: Ընտրեք հստակ առանձնացված, սննդի համար անվտանգ տարա և թույլ մի տվեք, որ այն խանգարի սննդի պահպանմանը:
Եթե
Ինչպե՞ս կարող է ռեժիմը նվազեցնել բարձրացնելը, թեքվելը և ձեռք մեկնելը։
Նախագծեք այն անձի շուրջ, ով ամենից հաճախ կօգտագործի այս ռեժիմը: Բարձրացրեք ցածր դույլը հարմարավետ դարակի վրա, ընտրեք ավելի թեթև տարա, նվազեցրեք լցման սահմանը կամ պլանավորեք ավելի հաճախակի ուղևորություններ: Պահեք երթուղին լավ լուսավորված և ազատ չամրացված պայուսակներից, աթոռակներից և գորգերից: Մի՛ դրեք դույլը այնպիսի տեղում, որտեղ այն նեղացնում է անցուղին կամ պահանջում է ձեռքը մեկնել լվացարանի կամ տաք սարքի վրայով:
Արտաքին օգտագործման համար նախատեսված համատեղ օգտագործվող սայլակի դեպքում ներսի դույլը պետք է բավականաչափ փոքր լինի, որպեսզի այն կարողանա թեքվել՝ առանց սայլակի մեջ խորը թեքվելու։ Եթե սայլակի կափարիչը ծանր է, պատյանը դժվար է բացել, կամ աստիճանները անվտանգ չեն դարձնում ուղևորությունը, հարցրեք գույքի կառավարչին կամ ծառայություն մատուցողին, թե ինչ մուտքի տարբերակներ կան։ Մի ենթադրեք, որ գոյություն ունի որոշակի կացարան. հարցրեք գույքի վերաբերյալ արդիական տեղեկատվություն։
Նույն «յուրաքանչյուր իրի համար մեկ հեշտ տուն» գաղափարը հայտնվում է ASF-ի ավելի անվտանգ պահարանների կազմակերպման ուղեցույցում : Նպատակը կատարյալ կազմակերպվածությունը չէ: Այն կրկնվող անհարմար շարժումների նվազեցումն ու ճիշտ գործողությունների ակնհայտ դարձնելն է:
Ինչպե՞ս կարող է ընտանեկան օգնականը աջակցել առօրյային՝ առանց այն իր վրա վերցնելու։
Օգնականը կարող է հաստատել գործող տեղական կանոնները, գրել կարճ, խոշոր տառերով գրված հուշում, փորձարկել տեղափոխման երթուղին, մաքրել առաջին կոնտեյները և համաձայնության գալ բեռնման հարմարավետ սահմանաչափի շուրջ: Օգնականը կարող է նաև ստուգել կանոնը տեղափոխությունից, բեռնատարի փոփոխությունից, շենքի ծանուցումից կամ սայլակի փոխարինումից հետո:
Խոհանոցը վերակազմակերպելուց առաջ հարցրեք։ Թաքնված պահարան տեղափոխված դույլը կարող է ավելի կոկիկ տեսք ունենալ, բայց ավելի դժվար հասանելի դառնալ։ Մեծ «արդյունավետ» տարան կարող է չափազանց ծանր դառնալ։ Խոհանոցն օգտագործող անձը պետք է ընտրի տեղը և կարողանա իր սեփական խոսքերով բացատրել ռեժիմը։
Հանձնումը պետք է լինի կոնկրետ. «Խնդրում ենք դատարկել դույլը երեքշաբթի երեկոյան և վերադարձնել այն մաքուր» արտահայտությունն ավելի հստակ է, քան «Հոգ տանել վերամշակման մասին»։ Եթե խոհանոցը կիսում են մի քանի մարդիկ, համաձայնեք, որ փաթեթավորումը հեռացվի նախքան մնացորդները դույլի մեջ մտնելը, և որ ոչ ոք չփոխի աղբամանների ծածկոցները կամ ուղղությունները՝ առանց տեղական կանոնակարգը ստուգելու։
«Բոլոր Ավագների Հիմնադրամը» կարող է օգնել Լոս Անջելեսի շրջանի տարեց մեծահասակներին և ընտանիքներին կազմակերպել տնային տնտեսությանը վերաբերող ընդհանուր աջակցության և ռեսուրսների որոնման հարցեր: Այն չի զբաղվում թափոնների հավաքմամբ, չի որոշում տեղական համապատասխանությունը, չի ապահովում վնասատուների դեմ պայքար կամ չի երաշխավորում շենքի կամ բեռնատարի սպասարկումը:
Ի՞նչ պետք է անել չվերցնելուց, թափելուց կամ տեսակավորման սխալից հետո։
Բաց թողնված դատարկման ուղևորություն
Մի՛ շարունակեք դույլը փաթեթավորել: Անհրաժեշտության դեպքում ընդունված մնացորդները տեղափոխեք հաստատված սառնարանային տարա, հաջորդ ուղևորության համար խնդրեք օգնական կամ կապվեք մատակարարի հետ՝ արդիական հրահանգներ ստանալու համար:
Արտահոսք կամ թափում
Մարդկանց և ընտանի կենդանիներին հեռու պահեք այդ տարածքից, հեռացրեք նյութը սովորական անվտանգ մաքրման մեթոդներով, չորացրեք տարածքը և ստուգեք, թե արդյոք դույլը չափազանց լիքն է եղել, թե սխալ է տեղադրված։
Ավելացվել է սխալ տարր
Հանեք այն միայն այն ժամանակ, երբ այն տեսանելի է և անվտանգ է ներսի դույլից հանելու համար։ Երբեք մի՛ ձեռքը մի՛ մտցրեք ճանապարհեզրի սայլակի մեջ կամ մի՛ դիպչեք սուր, արտահոսող կամ վտանգավոր իրերի։
Կանոնը փոխվել է կամ անհասկանալի է
Կանգնեցրեք կասկածելի իրերը և ճշտեք դրանք քաղաքապետարանի, գույքի կառավարչի կամ տեղափոխողի հետ։ Կարճատև հետաձգումը ավելի լավ է, քան համատեղ օգտագործվող օրգանական նյութերի տարան աղտոտելը։
Խնդիրը վերացնելուց հետո փոխեք կարգավորման մեկ մասը՝ օգտագործեք ավելի փոքր լցման գիծ,
Ավելի գործնական տնային պլանավորման ռեսուրսների համար դիտեք ASF-ի ավագների աջակցության ուղեցույցները : Սննդի մնացորդների հետ կապված ամենաուժեղ ռեժիմը տեղական է, թեթև, մաքուր և հեշտ վերսկսվող:
Հաճախակի տրվող հարցեր
Լոս Անջելեսի բոլոր տները սննդի մնացորդները կանաչ աղբամանի մեջ են դնում՞
Ոչ։ Կալիֆոռնիայի ծրագրերը սովորաբար օգտագործում են կանաչ տարաներ օրգանական նյութերի համար, սակայն ճշգրիտ տարան, ընդունված նյութերը, ծածկույթի կանոնները և հավաքման գործընթացը կարող են տարբեր լինել՝ կախված քաղաքից, շենքից և տեղափոխողից։ Հաստատեք ձեր հասցեի կանոնը։
Պե՞տք է խոհանոցային կոմպոստի համար հատուկ դույլ գնեմ։
Ոչ: Փոքր, կայուն, լվացվող և հեշտ փակվող կափարիչով տարան կարող է հարմար լինել, եթե այն համապատասխանում է տնային տնտեսության և տեղական կանոններին: Նախապատվությունը տվեք հարմարավետ քաշին, հեշտ մաքրմանը և անվտանգ վայրին՝ որոշակի ապրանքի փոխարեն:
Կարո՞ղ եմ կոմպոստացվող պլաստիկե տոպրակ օգտագործել որպես ծածկույթ։
Միայն այն դեպքում, եթե տեղական ծրագիրը ընդունում է այդ ծածկույթը: Կոմպոստացվող պիտակը չի երաշխավորում, որ յուրաքանչյուր հաստատություն կամ տեղափոխող կարող է մշակել տոպրակը, ուստի օգտագործելուց առաջ ստուգեք հասցեին հատուկ հրահանգները:
Որքա՞ն հաճախ պետք է դատարկեմ ներսի սննդի թափոնների դույլը։
Դատարկեք այն, նախքան այն ծանրանա, արտահոսի, հոտ գա կամ վնասատուներ չգրավի: Ժամանակահատվածը կախված է տնային տնտեսության ծավալից, եղանակից, պահեստավորման եղանակից և հավաքման ժամանակացույցից: Ավելի փոքր դույլը, որը պարբերաբար դատարկվում է, հաճախ ավելի հեշտ է կառավարել:
Կարո՞ղ են սննդի մնացորդները պահվել սառցախցիկում մինչև հավաքման օրը։
Այո, սառցախցիկը հոտը վերահսկելու ճանաչված տարբերակ է, երբ տարածքը և տնային սննդի պահպանման կարիքները թույլ են տալիս դա: Օգտագործեք հստակ առանձնացված համապատասխան տարա, այնուհետև մնացորդները տեղափոխեք տեղական հաստատված հավաքման տարա:
Ի՞նչ անել, եթե դրսի սայլակը կամ ընդհանուր աղբամանը դժվար է հասնել։
Օգտագործեք ավելի փոքր դույլ ներսի համար, ավելի հաճախակի թեթև ուղևորություններ կատարեք կամ դիմեք վստահելի օգնականի: Կապվեք գույքի կառավարչի կամ ծառայություն մատուցողի հետ՝ մուտքի ներկայիս տարբերակների համար, այլ ոչ թե գերլցված տարա բարձրացնելու կամ անվտանգ ճանապարհով գնալու համար:
Օգնություն է պետք կառավարելի տնային ռեժիմը կազմակերպելու համար՞
«Բոլոր Ավագների Հիմնադրամը» կարող է օգնել Լոս Անջելեսի շրջանի տարեց մեծահասակներին և ընտանիքներին կազմակերպել տնային տնտեսությանը վերաբերող ընդհանուր աջակցության և ռեսուրսների կառավարման հարցեր: Այն չի կարող սահմանել տեղական թափոնների կանոններ, ապահովել հավաքման ծառայություն, լուծել հարկադիր կատարման հարցը կամ երաշխավորել գույքի համար հարմարություններ:
